Da stand ich dann doch am 4ten Advent in meiner Küche und habe versucht Plätzchen zu backen. Grundrezept für den Teig, einmal hell und einmal mit Kakao aber diese dünnen, kleinen Dinger sind doch recht brüchig. Ihr seht, ich eigne mich nicht zum Bäcker und Konditor denn nach ein paar Stunden war die Gedult beim Verziehren dann sehr begrenzt.

Bestimmt könnt ihr es besser als ich - erst recht mit einer Ausbildung als Bäcker*in bzw. Konditor*in. Jede Menge praktisches Wissen für den Weihnachtsalltag :-)

Euch wünschen wir aber jetzt erst einmal ein frohes - wenn auch durch Corona etwas anderes - Weihnachtsfest. Bleibt alle gesund.

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